Humus Tarifi ve Hazırlanışı

İşin sırrı derya'da olarak sizlere bu gun humus yapımı ve tarifini paylaşmak istiyoruz. Afiyet Olsun

Malzemeler
500 g koçbaşı nohut(Haşlanmış,kabukları alınmış hali ile,yaklaşık 2-3 su bardağı)
1,5 çay bardağı ılık su
Humus için;

1 çay bardağı ılık su
1/2 çay bardağı tahin
1 çay kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı limon suyu
3-4 diş sarımsak(ezilmiş)
Tuz
Süslemek için:

Kimyon
Kırmızı pul biber
Sumak
Kıyılmış maydanoz
Arzuya göre salatalık turşusu ve turp